こちら、#地球柑 ね
グローブだよね、まったく
#地磁気 を表してるかのようなラインだよね
#ビターオレンジ の変種
#斑入り って事だね
面白いよね
可能性がデカいと踏んでる
ビターオレンジのね
生食に向かないって表現はマイナス寄りで好きじゃない
そこにスポットを当てたんじゃ、悪いがセンスが無い
だから廃れんのよ
言わせてもらうけどね
香り成分理解してる？
甘い甘い
ビターだけど甘いよ
その考えが
香酸系の柑橘をそのまま絞って香り付けに、って誰でも出来る常套手段でしょ
誰でも出来るからもはやインパクト皆無なのよ、わかってんでしょ
そんなんじゃ誰の心にも届かないどころか、購買意欲にすら辿り着けないよね
違う、こうだ
そもそもビターオレンジに含まれる香り成分に、 #ラベンダー にも含まれる天然の抗鬱薬とも言われるリラックス成分で有名な #リナロール を多く含む特異な柑橘だ
かの紅茶の #アールグレイ の着香に使われる #ベルガモット の親に当たるから当然っちゃ当然だわな
それを？
果汁を絞って利用？
甘い甘い
皮にこそ、その香気成分が豊富にふくまれるのに、果汁だけ利用じゃ何も活かせていない。むしろ自ら殺してると言っても過言では無いのだよ
ok?
であるならばだ
どハマりする市場はどこだろうか
私はまったりとリラックスしながら香りも味わい、味覚と嗅覚、そして視覚からも存分に堪能出来る環境でこそ輝く唯一無二の柑橘だと考えている
例えば #バー とかでね😉
そんな当たり前を当たり前に訴求も生産者自らが仕掛けて行ったら、もっと農業界は面白くなるはずだ
きっと
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