うちでこっそりと栽培している巷で噂のスーパーフード、
あるトマトが黒く色付き出した。
その名も!
インディゴ・ローズ!!!
トマトと言えばリコピンを含む事で有名だが、この子は更にブルーベリーなどに含まれるアントシアニンも含むという、なんとも欲張りで珍しい品種。
『トマトが赤くなると、医者が青くなる』
そんな言葉もある様に、リコピンによる健康効果は知られている。
加えて、アントシアニンの非常に強い抗酸化作用は有名な所。
もう、こうなってくると、
『鬼に金棒』
どころの話ではなく、
『鬼が金棒』
な事態になってきている。
、、、うん。
きっとそうだ。
そうに違いない。
こっちの方が妙に納得できるような気がする。
(ちょっと何言ってるかわかりませんね)
正にうちのダークホース!!!
これは期待出来ますねー