秘密の試験②

種から自家製バタフライピーティーを作ってみた。

 

色が凄い。

なんと神秘的な色だろうか。

 

そしてこちらが酸（ここでは食酢）を加えた後の変色後。

おわかり頂けるだろうか。

 

水色から紫へ変色するのだ。

 

こちらもまた一段とキレイ(^-^)

 

スカイブルー？

マリンブルー？

 

実に夏を感じさせる色だ。

 

このバタフライピーでの商品開発は続く。

 

いや、面白いぞ。