今年も #ネーブルオレンジ キテるね
ちなみに昨年は裏年
今年は2年越しに仕上げていく
鹿に下の葉をやたらと食べられてるからどんどん上にしか引っ張れない状況
毎年お待ち頂いている全国のプロの方々、今しばらくお待ち下さいませ
【こっそり話】
熱海の特産物でもあるビターオレンジ（和名:ダイダイ）のリブランディングを手掛けているが、リブランディングなんか要らなかったかもしれない
ただそこに揺るぎない事実があって、生産者自らがその事実にすら気が付いていない事が多く、それをもう一度手元を照らし掘り上げただけの話しで
自分の作ってるものもよく知らないなんて無責任な生産者にはなりたくはない
そんなんでどんな面下げて受け取り手に笑顔でお渡しが出来るのか私にはわからない
（批判ではない、あくまで内側に向ける私自身のプライド、誇りだ）
それは一般の経営の合理化とは真逆に向かう側面もあると思う
しかし一番大事な部分に目を向けずして合理化ならば、そこに魂は抜け落ちるだろう
それならばオートメーションで機械にやらせればいい
それが出来ないから仕事（ #志事 ）だろう
自分の仕事に #誇り を持とう
長くなったが、こっそりなのはこの #ビターオレンジ 、紅茶の #アールグレイ の着香で知られる #ベルガモット の親にあたり、相変わらずグリーンのうちや、葉に含まれる芳香成分がビビるほどに香るのだ
今年はその上品な香りを贅沢にお楽しみ頂く為に、グリーンのうちから販売を開始する予定
時期は11月、12月を予定
お楽しみに
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